Restposten-Großhändler verdienen Geld, indem sie Produkte kaufen und verkaufen, die bei anderen Unternehmen im Weg sind. Das Geheimnis: der Preis. Interessanterweise ist die Zahl der Markthändler, die von einem Restposten-Großhandel kaufen, rückläufig.

Wir kaufen lieber groß ein. Zehntausend Tassen, hunderttausend Tischtücher, was immer Sie wollen. Ob es Gläser mit Erdnussbutter oder Blumentöpfe sind, ist uns egal. Wir geben das dann weiter an den Großhandel. Unser Kundenstamm beginnt bei Markthändlern und reicht bis hin zu aktionsähnlichen Formeln in ganz Europa", sagt Tjitse Lawerman von Kooistra.com, einem Großhändler, der seit 35 Jahren Reste kauft und verkauft.

Schicht

Lawerman sieht eine Verlagerung hin zu Online-Bestellungen. "In unserem Webshop auf Kooistra.com ist es einfach, eine Bestellung von ein paar hundert Euro aufzugeben. Dafür muss der Kunde dann nicht den ganzen Weg nach Leeuwarden fahren". Eine weitere wichtige Veränderung ist der Rückgang der Marktverkäufer als Kunden. "Vor zehn Jahren hatten wir jeden Tag bis zu 10 Markthändler, die bei uns einkauften", sagt er. "Hauptsächlich aus den großen Städten: Amsterdam, Rotterdam, Utrecht, Brüssel, Lille, Antwerpen und Paris. Jetzt kommen diese zehn Händler nicht mehr alle zwei Wochen, glaube ich. Mit anderen Worten, die Märkte sind erheblich geschrumpft."

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