Blokker - Pizzastein - Ø33cm - Naturstein - beige

Ab sofort kannst du zu Hause die leckersten Pizzen genießen, genau wie du es von deiner Lieblingspizzeria gewohnt bist! Der Blokker-Pizzastein (Ø33 cm) besteht aus hochwertigem Naturstein. Dieses Material nimmt überschüssige Feuchtigkeit aus dem Pizzateig auf und verteilt die Wärme äußerst gleichmäßig, wodurch dein Pizzaboden herrlich luftig und knusprig wird. Dieser runde Pizzastein eignet sich hervorragend für den Einsatz im Backofen und auf dem Grill.

Dank der integrierten Griffe lässt sich der Stein einfach und sicher transportieren (immer Ofenhandschuhe tragen!). Neben dem Backen von knusprigen Pizzen eignet sich der Naturstein auch ideal zum Fertigbacken von handwerklich hergestelltem Brot oder Focaccia und hält Ihre Pizza nach dem Backen noch lange schön warm.

• Reinigen Sie den Stein vor dem ersten Gebrauch mit einem feuchten Tuch und lassen Sie ihn gut trocknen. Bestäuben Sie ihn vor dem Backen gegebenenfalls mit etwas Maismehl.
• Heizen Sie den Pizzastein immer zusammen mit dem Ofen oder Grill vor (ca. 30–40 Minuten). Legen Sie niemals einen kalten Stein in einen heißen Ofen, um Risse durch Temperaturunterschiede zu vermeiden.
• Legen Sie den Pizzastein niemals direkt auf den Boden des Ofens oder auf eine Glastür.
• Verwenden Sie den Stein nicht über offener Flamme.

• Lassen Sie den Pizzastein nach dem Gebrauch immer zuerst vollständig abkühlen.
• Kratzen Sie angebackene Reste vorsichtig mit einem Spatel oder Messer ab.
• Nicht spülmaschinengeeignet und kein Spülmittel verwenden; der poröse Naturstein saugt dieses auf, was den Geschmack Ihrer nächsten Pizza beeinträchtigen kann. Reinigen Sie den Stein ausschließlich mit warmem Wasser und einem feuchten Tuch.
• Es ist normal, dass sich der Naturstein bei Gebrauch etwas dunkler verfärbt.